GIN

Gin is een gedistilleerde drank die oorspronkelijk afkomstig is uit Nederland en wordt gemaakt van granen zoals maïs, rogge, gerst, en tarwe. Het wordt gekenmerkt door de toevoeging van botanicals – een mengsel van kruiden, specerijen, en vruchten – waarbij de jeneverbes altijd centraal staat. Dit ingrediënt zorgt voor de kenmerkende frisse, harsachtige smaak die zo typerend is voor gin.

De geschiedenis van gin gaat terug tot de 16e eeuw, toen de Nederlandse chemicus Dr. Franciscus Sylvus gin (toen "genever" genoemd) creëerde als een medicinale drank om het bloed te zuiveren. De naam genever is afgeleid van het Franse woord voor jeneverbes, genièvre.

Hoewel gin in Nederland werd uitgevonden, zijn het de Engelsen die de drank wereldwijd populair maakten. Nadat koning Willem III van Engeland (een Nederlandse koning) Franse drankimporten verbood, werd gin goedkoop en toegankelijk voor de massa. Dit leidde tot een explosieve groei van de gin-consumptie in het Verenigd Koninkrijk. Vandaag de dag is gin geliefd over de hele wereld, met landen als Spanje, België, Nederland en het Verenigd Koninkrijk als de grootste consumenten.

Hoe wordt gin gemaakt?

Gin wordt meestal gemaakt van één soort graan en wordt gedistilleerd in een kolom still tot een alcoholpercentage van 96%. Hierdoor krijgt gin en neutralere, minder granige smaak dan jenever. Botanicals, zoals engelwortel, koriander, citrusschillen en amandel worden vervolgens toegevoegd aan de alcohol in de distilleerketel, waar ze hun aroma’s en smaken aan de drank afgeven. De jeneverbes moet altijd aanwezig zijn, omdat het de hoofdbron van de smaak is die gin zijn karakteristieke "piney" kwaliteit geeft. Deze methode zorgt ervoor dat de smaken goed in balans zijn en geeft gin zijn veelzijdige en complexe karakter.

De verschillende stijlen van gin

London Dry Gin

De meest bekende en meest gedronken stijl van gin. Deze is droog, vol van jeneverbes en wordt vaak gebruikt voor klassieke cocktails zoals de Martini en de Gin & Tonic.

Old Tom Gin

Een iets zoetere variant die populair was in de 19e eeuw. Old Tom gin wordt vaak gebruikt in traditionele cocktails zoals de Tom Collins en is weer in opkomst bij moderne distilleerderijen.

Genever

De originele stijl van gin, afkomstig uit Nederland en België. Genever wordt gemaakt van gemoute granen en is vaak zoeter en complexer dan de meeste moderne gins. Het wordt vaak puur gedronken of gebruikt in klassieke cocktails.

New Western

Deze moderne stijl legt minder nadruk op de jeneverbes en meer op andere botanicals, waardoor de smaak lichter en toegankelijker wordt. Deze gin is perfect voor mensen die de typische "piney" smaak van klassieke gins wat te sterk vinden.

Wat maakt gin uniek?

Gin is uniek vanwege de complexiteit en variatie in smaak, wat voornamelijk komt door de botanicals die tijdens de distillatie worden toegevoegd. Elke distilleerderij gebruikt zijn eigen unieke combinatie van botanicals, wat betekent dat geen enkele gin hetzelfde smaakt. Van citrusachtige tonen tot bloemige en kruidige accenten, gin biedt een breed scala aan smaakervaringen die het perfect maken voor cocktails.

Uitgelichte merken gin bij drank.nl

Beefeater London Dry Gin

Beefeater staat bekend om zijn klassieke, jeneverbes-gedreven smaak en is een uitstekende keuze voor een traditionele Gin & Tonic of Martini.

Hendrick's Gin

Met zijn kenmerkende komkommer- en rozenblaadsmaak biedt Hendrick’s een verfrissende draai aan de klassieke gin en is perfect voor wie op zoek is naar een unieke Gin & Tonic-ervaring.

Bombay Sapphire

Een populaire keuze vanwege zijn lichte en verfijnde smaak, Bombay Sapphire gebruikt tien verschillende botanicals om een subtiele, maar complexe gin te creëren.

Waar moet je op letten bij het kopen van gin?

Bij het kopen van gin is het belangrijk om te letten op de botanicals die worden gebruikt, omdat deze de smaak bepalen. Een gin met meer jeneverbes zal een krachtigere "piney" smaak hebben, terwijl een gin met citrus en kruiden lichter en toegankelijker kan zijn. Denk ook aan de stijl van gin die je wilt: London Dry, Old Tom, Genever of New Western Dry. Elke stijl biedt een andere smaakervaring.

Gin kopen bij drank.nl

Bij drank.nl bieden we een zorgvuldig geselecteerd assortiment aan gins, van klassieke merken tot ambachtelijke varianten. Onze uitgebreide kennis en ervaring stellen ons in staat om je te adviseren over de beste keuze, of je nu een doorgewinterde ginliefhebber bent of net begint met het verkennen van deze veelzijdige drank.

Uitgebreide drankenkennis en expertise

Met jarenlange ervaring in de wereld van sterke dranken kunnen wij je helpen bij het vinden van de gin die perfect aansluit bij jouw smaakvoorkeuren.

Exclusieve collectie bijzondere dranken

Bij Drank.nl vind je niet alleen de bekende merken, maar ook unieke en zeldzame gins die je nergens anders zult vinden.

Gemakkelijk online bestellen

Onze gebruiksvriendelijke website maakt het eenvoudig om jouw favoriete gin te bestellen, met een snelle en veilige levering aan huis.